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焦点

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土豆怎么做都好吃 老干妈土豆块

土豆怎么做都好吃 老干妈土豆块

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材料:土豆2个、香葱两根、香辣酱1汤匙、老干妈油辣椒1汤匙做法:1、土豆洗净去皮,切小块;香葱洗净切碎备用。2、锅中放入少许油,将土豆块放入煎至表面稍微焦黄,分别倒入香辣酱和老干妈油辣椒炒至入味,最后

客家人做菜无所不酿 肉酿豆角

客家人做菜无所不酿 肉酿豆角

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材料:鲮鱼肉:100克,猪肉50克,长豆角一把,盐少许,糖很少量,姜汁少许,胡萝卜少许,玉米粒少许步骤:1、把猪肉剁碎,加入鲮鱼肉(买鱼时让摊主搅好),调入少许姜汁,盐,胡萝卜碎,糖,搅拌上劲2、长豆

山药绝版好吃做法 咸蛋黄焗山药

山药绝版好吃做法 咸蛋黄焗山药

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材料:山药、真空咸鸭蛋、生粉、葱准备:1、山药去皮2、切小段3、4、5、隔水蒸熟6、切葱花7、咸鸭蛋取蛋黄8、蛋白。。。。哈哈哈哈,留着喝粥9、咸蛋黄碾碎10、11、蒸熟的山药裹生粉12、表面多余生粉

懒人夏日偷懒必备 小清新山楂鸡翅

懒人夏日偷懒必备 小清新山楂鸡翅

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原料:鸡翅、葱、姜、糖水山楂、白酒、盐等做法:1、鸡翅清洗干净,放清水中浸泡一刻钟,水中可以加入一勺白酒,葱姜切丝备用2、将鸡翅捞出控干水分,在鸡翅两边打上花刀,在鸡翅上滴入半勺白酒,加入一勺盐,将葱

零厨艺零失败百分百好吃 剁椒鸡翅

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原料:鸡翅中8个大约400克(也可以用整鸡翅或者鸡腿)、剁椒2汤勺(约30克)、大蒜6~8瓣、小葱(如果是大葱用一段)、生姜一小块、食用油25~30克左右、豉油鸡汁10克~15克左右(也可以用蒸鱼豉油

炎热夏季吃出好清凉:凉拌黑木耳

炎热夏季吃出好清凉:凉拌黑木耳

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黑木耳是著名的山珍,可食、可药、可补,中国老百姓餐桌上久食不厌,有“素中之荤”之美誉,世界上被称之为“中餐中的黑色瑰宝”。而黑木耳培植方法,在世界农艺、

治疗风湿的美味偏方:薏米冬瓜排骨汤

治疗风湿的美味偏方:薏米冬瓜排骨汤

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原料:猪肩胛骨700克、冬瓜500克、姜4大片、薏米一小把、盐和白胡椒粉适量做法:1.猪肩胛骨用清水浸泡,换两次水。2.冬瓜洗净,带皮切成大块。3.砂锅里放入足量的水,凉水时放入猪骨,水开后撇净血沫子